《中国天文年历》显示，北京时间12月22日零时28分，迎来“冬至”节气。“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”从冬至起，白天开始变长，一阳始生。

22日上午10点，陕煤集团神南柠条塔矿业公司职工餐厅一片欢声笑语，饺子飘香，该公司女工举办了包饺子活动，本次包饺子共有来自各个单位共计54名女工参加，她们两人一组，用她们的劳动成果---“冬至饺子”给广大职工传递幸福味道。

虽然室外寒气袭人，堂内却其乐融融，揉面、拌馅、擀皮儿、包饺子……虽然各人有各人的包法，包出来的饺子也是各式各样充满了创意。整场比赛，欢声笑语不断，大家一边忙活，一边聊天，不一会，一盘盘紧实饱满、形状美观的饺子陆续完成。

包饺子比赛由评委根据比赛时间内的饺子数量、外观进行打分评定，在充满和谐的气氛中，把一盘盘热气腾腾的饺子，端给中午用餐的职工，浓浓的饺子香，给职工们传递了幸福味道。饺子美味可口，让大家感受到了“家”文化的幸福味道、享受“家”文化的温馨暖人。