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[第4集] 《水浒传》与酒文化

本节内容：中国酒文化悠久而丰富，《水浒传》中有大量的酒与酒文化相关的描写，是中国酒文化在小说中比较早又比较集中的表达。从小说中对酒的观念上来看，主要体现为一种江湖文化的特点，表现为英雄好酒不好色，酒量和本事成正比，通过酒性表现人物性格等。同时，小说又是宋元时期酒俗的艺术化记录，包括酒的种类，以及酒店、酒器、酒菜、酒礼等酒俗都有较为详尽的描写，为我们了解古代酒文化提供了可贵的资料。